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Le "primo piatto" est presque toujours présent dans la cuisine napolitaine : rapide ou élaboré, c'est un délice pour les yeux et pour votre palais ...

Cliquez sur l'image pour découvrir la recette ...

 

Ci-dessous, vous trouvez les sauces de base qui accompagneront vos pâtes :

Le pistou

- Le ragù (sauce tomate)

Primi Piatti aux pâtes 

 

Cliquez sur les recettes ci-dessous classées par ordre alphabétiqueCliquez sur les recettes ci-dessous classées par ordre alphabétique

 

- Cannellonis

- Farfalle, jambon et petit pois

- Gnocchis

- Gnocchis sardes à la ricotta

- Lasagnes à la napolitaine

- Lasagnes à la bolognaise

- Lasagnes avec asperges et burrata

- Maccheronis à la génoise

- Orecchiette au ragù

- Pâtes asperges et ricotta

- Pâtes à la Colombo

- Pâtes à la Nerano

- Pâtes à la Norma

- Pâtes au gratin

- Pâtes en salade

- Pâtes et haricots

- Spagnettis aux fruits de mer

 

 

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