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La Pizza

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Histoire de la Pizza Margherita

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En 1889, la cuisinier Raffaele Esposito, qui était le propriétaire de la pizzeria Brandi, inventa ce plat en l'honneur de la reine d'Italie, Marguerite de Savoie.

Les ingrédients de la "pizza Margherita" rappellent les couleurs deu drapeau italien : tomate, mozzarella et basilic frais.

 

    Ci-dessous, nous vous donnerons la recette de base de la pizza ainsi qu'un vaste choix de pizzas.

- Recette de base de la pizza

- Pizza calzone

- Pizza courge, speck, provola

- Pizza frite

- Pizza lasagne

- Pizza Margherita

- Pizza noix, gorgonzola et....

- Pizza pistou et tomates

- Pizza rustica

- Pizza de scaroles

 

 

 

 

 

 

 

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