Primi Piatti aux pâtes 

 

Cliquez sur les recettes ci-dessous classées par ordre alphabétique

  

    Le "Primo piatto" est presque toujours présent dans la cuisine napolitaine: rapide ou élaboré, c'est un délice pour les yeux et pour votre palais ...

Vous trouverez aussi ci-dessous des sauces de base qui accompagneront votre pasta 

- Il pesto (pistou)

- Il ragù (sauce tomate à la napolitaine)

********************************************

- Cannellonis

- Farfalle, jambon et petit pois

- Gnocchis

- Gnocchis sardes à la ricotta

- Lasagnes à la napolitaine

- Lasagnes à la bolognaise

- Lasagnes avec asperges et burrata

- Maccheronis à la génoise

- Orecchiette au ragù

- Pâtes asperges et ricotta

- Pâtes à la Colombo

- Pâtes à la Nerano

- Pâtes à la Norma

- Pâtes au gratin

- Pâtes en salade

- Pâtes et haricots

- Pesto (pistou)

- Ragù (Sauce tomate à la napolitaine)

- Spagnettis aux fruits de mer