Ingrédients : 4 huîtres, huile d'olives, chapelure, petits oignons blancs, citrons, persil.
Huitres au four
* Ouvrez les huîtres en laissant un peu d'eau de mer, ajoutez des oignons blancs coupés en petits morceaux, un peu de persil hâché, un peu d'huile, un peu de citron pressé et un peu de chapelure.
* Mettez au four à 150° pendant 10 minutes et servez.