Pizza Margherita
Ingrédients : Pâte à pizza, 250 gr de tomates, 400 gr de fior di latte ou mozzarella, parmesan râpé, basilic, sel, huile d'olive.
* Préparez la pâte à pizza. Laissez-la reposer.
* Etendez la pâte.
* Lavez et coupez en petits morceaux les tomates
* Coupez en petits morceaux la mozzarella
* Disposez les tomates sur la pâte à pizza, la mozzarella, , le basilic, saupoudrez de parmesan râpé et de sel, ajoutez un filet d'huile d'olive.
* Mettez à four chaud à 200 degrés 25/30 minutes.
* Servez à peine sortie du four