La Caprese (entrée)
Ingrédients : 2 tomates, 2 mozzarelle, basilic, huile d'olive, sel.
* Coupez en tranches les tomates et la mozzarella.
* Disposez dans un plat les tranches en les alternant.
* Ajoutez aussi quelques feuilles de basilic.
* Ajoutez quelques pincées de sel.
* Ajoutez un fil d'huile d'olive ...