Fichi imbottiti

Très simple cette recette excellente à la fin du repas
- Il vous faut quelques figues comme celles de la photo (en Italie elles sont appelées "moscioni"), de l'anis, des noisettes, quelques carrés de chocolat noir, une ou deux mandarines non traitées.
Il suffit de fendre en deux la figue, insérez dans la figue une noisette, un petit morceau de chocolat, un peu d'écorce de mandarine et de refermer la figue.
Disposez-la avec les autres figues dans un récipient. Ajoutez de l'anis afin que les figues puissent l'absorber.
Refermez le récipient. Au bout de deux heures, vous pouvez déjà servir en fin de repas, entre les fruits et le dessert